De forma complementaria al Congreso, en esta nueva edición, celebramos un Curso que nos presentará distintos modelos de gestión empresarial para que podamos sacar el máximo partido a la actual situación económica. A través de los distintos módulos podremos desde determinar el valor real de nuestras empresas, hasta disponer de las herramientas conceptuales necesarias para poder elaborar un presupuesto como guía de acción hacia nuestros objetivos, o familiarizarnos con el proceso de cata de café verde, como medio más idóneo para mejorar la calidad de nuestro café.

Hay que tener además en cuenta que el curso puede ser subvencionado, hasta un máximo de 600 € por participante, a través de los créditos a la formación de la Fundación Tripartita, y en función de las cotizaciones de cada empresa.

Para mayor información por favor no dudéis en contactar a la Federación Española del Café.

Subvención en formación para el Curso. Más información pinche aquí.

CURSOS

Módulo 1. Sistemas de Gestión y movilidad de empresas
Objetivo: Presentar un sistema de información que permita a las empresas conocer y controlar la realidad, permitiendo una toma de decisiones ágil y efectiva.
Profesor. Juan Velázquez Zayas

Módulo 2. Formación de costes y presupuestos para la toma de decisiones
Objetivo: Proporcionar las herramientas conceptuales y prácticas de los costes de una empresa tostadora, lo que permitirá establecer un presupuesto como guía de acción hacia objetivos de planeación y de control.
Profesor. Jorge Morán Santor

Módulo 3. Análisis Sensorial del Café Verde
Objetivo: Familiarizarse con el proceso de cata del café verde, como medio más idóneo para controlar y mejorar la calidad y el prestigio del café.
Profesora. Victoria Sainz de la Maza

Módulo 4. ¿Cuánto vale mi empresa?
Objetivo: Determinar el valor real de nuestras empresas a partir del fondo de comercio que incluye, entre otros, maquinaria, equipamiento, contratos, licencias, clientes, modelos de empresa y marcas.
Profesor. Ignacio Baena Córdoba

 

HORARIO

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